活动目标：
1、尝试制作水果串，感受水果串色彩的美。
2、能大胆地用自己喜欢的方式表现水果串的美，体验创造美的的乐趣。
活动重难点：
1、重点：能大胆选择自己喜欢的水果，制作成水果串。
2、难点：能根据水果的不同色彩，表现水果串的美。
活动准备：
1、苹果，香蕉、橘子、草莓等水果若干，一串水果串，竹签、盘子、小毛巾、塑料小刀等。
2、活动前把手洗净。
活动过程：
一、出示水果串，引起幼儿的兴趣。
1、教师以神秘的口吻问小朋友：猜猜，今天老师带来了什么好吃的。幼儿猜想。（变、变、变，变出来）
2、教师拿出水果串，提问：“咦，这是什么呀？” （漂亮的水果串）
3、提问：“都有哪些水果？是什么颜色的？”（红红的草莓、黄黄的金橘）逐一出示
4、你觉得老师的水果串看起来怎么样啊？（很漂亮、很好吃）
5、这么漂亮的水果串你们想吃吗？想吃可要自己做哦！那要怎样才能把这些水果变成水果串呢？
二、个别操作，感知方法。
1、请个别幼儿上来操作。（配上教师讲解）
2、看明白了吗？你们想不想自己动手来做一做漂亮的水果串？
3、教师提出操作要求：
A、想吃又好看又好吃的水果串，在做前要先想想你要选什么样的水果。
B、注意串的时候小心戳到小手。
C、做好后整理自己的材料，坐回位子来比一比谁的水果串漂亮。
幼儿认真观看水果串的做法，及材料的使用方法，得出要把水果一块一块的串起来。幼儿在讨论的过程中感受水过切片形状、颜色、大小搭配的美。
三、集体操作，体验方法。
1、幼儿动手做水果串，活动中提醒幼儿注意安全与卫生。
2、与有困难的孩子一起做水果串，体验成功的快乐。
四、幼儿展示欣赏作品，共同品尝。
1、“小朋友真能干，都自己动手做了水果串，下面我们把漂亮的水果串举起来比一比。（个别幼儿展示作品，并品尝说一说味道）你觉得你的水果串做得怎么样？哪里漂亮？
幼儿展示自己的作品并与同伴交流分享成功的乐趣。
2、这么多好吃的水果串，尤老师看了都流口水了，那我们与好朋友和老师一起来尝一尝吧。（与他人分享水果串，提醒幼儿注意安全。
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