春季宝宝长高长壮的14道营养泥

2011-04-03 18:53:51 作者：本站整理来源：www.baby-edu.com [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]

春天，正是宝宝生长发育的“黄金”季节。在这个季节里，宝宝的消化吸收能力将会增强，进食量随之增加，身体迅速生长发育。营养是宝宝生长发育的基础，父母们要抓住这一关键时机，适当地给宝宝增加些营养，让宝宝快些长大。

    1、甜蜜三色泥（适合8个月以上）

    原料：红枣100克，红豆沙100克，山药100克，白糖和水淀粉适量。

    制法：

    1、先将红枣煮熟后去皮、去核并弄成枣泥。
    2、把山药上笼蒸至烂熟，取出后去皮，再用刀压成山药泥。
    3、把红枣泥、山药泥及红豆沙搅拌均匀放入大碗里，上笼蒸熟后扣入一个大盘里，可加上一些各色果脯。然后，在小锅里加入适量清水和白糖，煮沸后用湿淀粉勾成薄糊状浇在盘上即成甜蜜三色泥。

    营养小秘密：这道小甜点色香味俱佳，肯定对宝宝充满吸引力，还具有健脾和健胃的功效。但大便溏泻、饮食积滞的宝宝不宜多吃。

    2、炖鱼泥（适合9个月以上）

    原料：白肉鱼片1/4片，白萝卜泥1大匙，高汤100毫升，葱花少许，水淀粉少许。

    制法：

    1、将高汤放锅中，再放入鱼煮熟。
    2、把煮熟的鱼取出，并将鱼肉取出压成泥状，再入锅并加入萝卜泥。
    3、煮开后，用淀粉勾芡，再撒上葱花即可盛起。

    营养小秘密：深海鱼类的鱼脂中，含有DHA和EPA这两种脂肪酸，对于宝宝的脑部发育很有帮助。此外，很多研究也发现，爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也与常吃深海鱼类有关。炖鱼泥可以让小宝宝直接当点心吃，也可以当正餐吃。如果当正餐可拌在白饭中，小宝宝会吃得更多。

    3、青菜泥（适合6个月以上）

    原料：青菜80克，色拉油、盐少许。

    做法：将青菜洗净去茎，菜叶撕碎后放入沸水中煮，水沸后捞起菜叶，放在干净的钢丝筛上，将其捣烂，用匙压挤，滤出菜泥。锅内放少许色拉油，烧热后将菜泥放入锅内略炒一炒，加入少许盐即可。

    营养小秘密：本品富含多种维生素，营养丰富，有助于宝宝身体发育。单独给宝宝吃时，也可将其加入粥或米粉中喂食。

    4、胡萝卜饼干泥（适合6个月以上）

    原料：肉汤适量，研碎的胡萝卜2小勺，研碎的苹果2小勺，牛奶适量，小饼干1块，儿童蜂蜜少许。

    做法：取适量肉汤，放入胡萝卜，煮开后，把研碎的苹果放入锅内再煮片刻，煮到有点黏稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀，停火出锅后放入少许儿童蜂蜜。

    营养小秘密：本品含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及各种矿物质、挥发油等，对宝宝的骨骼、神经细胞、血红细胞很有益处，对参与宝宝体内的蛋白质代谢也具有重要作用。

    5、鸡肉南瓜泥（适合6个月以上）

    原料：南瓜末1大勺，鸡肉末50克，海米、虾皮适量。

    做法：南瓜末加少许开水煮软，再加鸡肉末稍煮，最后加入海米或虾皮，汤煮至黏稠即可。

    营养小秘密：这道菜还含有丰富的钙、铁、锌、烟酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B1、B2等营养素，对宝宝生长发育，提高免疫力很有助益。

相关热词搜索：春季宝宝辅食春季辅食