长期营养不良，可导致宝宝智力发育障碍、今后劳动能力丧失、免疫力下降而引起多种疾病等。宝宝营养状况不良往往在疾病出现之前就已有种种信号了。父母若能及时发现这些早期信号，并采取相应措施，就可将营养不良扼杀在“萌芽”状态。
预示宝宝营养不良的早期信号：
1、宝宝反应迟钝、表情麻木，面色苍白，提示体内缺乏蛋白质与铁质。
你该这么做：多给宝宝吃海产品、瘦肉、奶制品、鸡鸭血、蛋黄等高铁、高蛋白质的食品。
2、宝宝忧心忡忡、胆小惊恐、睡时惊哭，口角发炎，表明体内B族维生素不足。
你该这么做：给宝宝特别补充一些豆制品、鸡鸭肝、核桃仁、绿叶蔬菜、麦片、土豆等B族维生素丰富的食品。
3、宝宝行为与年龄不相称，较同龄宝宝幼稚可笑，表明体内氨基酸不足。
你该这么做：在宝宝的食谱中增加高蛋白食品，如瘦猪牛肉、鸡鸭、豆类、奶、蛋等。
4、宝宝夜间磨牙、枕后脱发、易惊醒、盗汗，常是缺乏钙质的信号。
你该这么做：及时给宝宝增加绿色蔬菜、奶制品、鱼肉松、虾皮等。
5、宝宝喜欢吃纸屑、泥土等异物，称为“异食癖”。多与缺乏铁、锌、锰等微量元素有关。
你该这么做：海带、花生、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及海产品中锌、锰含量高，可适度给宝宝补充。
6、宝宝脸上出现“虫斑”，这种以表浅性干燥鳞屑性浅色斑为特征的变化，实际上是一种皮肤病，称为“单纯糠疹”，源于微量元素、维生素缺乏，同样是营养不良的早期表现。
你该这么做：给宝宝补充蔬菜、坚果类、苹果、柑橘、猕猴桃、葡萄等。
7、过度肥胖的宝宝也属于营养不良，起因于挑食、偏食等不良饮食习惯，造成某些“微量营养素”(主要包括维生素B6、B12、尼克酸以及锌、铁等元素)摄入不足所致。
你该这么做：纠正宝宝挑食及偏食的习惯，适度增加运动。
附：宝宝营养不良的几个指标
*Ⅰ 度营养不良：体重减少15%～25%，腹部皮下脂肪减少，厚度0.4～0.8cm，肌肉松弛，面色正常或稍发白，一般情况好。
*Ⅱ 度营养不良：体重减少26%～40%，腹部皮下脂肪近消失，厚度<0.4cm，皮肤弹性差，面色苍白，抑郁不安，食欲下降。
* Ⅲ 度营养不良：体重减少>40%，肌肉明显松弛，腹部皮下脂肪消失。肌肉消瘦或萎缩，精神萎靡，反应低下，烦躁不安，晚期高度抑制，拒食。
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