宝宝辅食食谱大全(86道)

2011-11-07 10:58:13 作者:学前谷小编 来源:学前谷 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]


    宝宝4个月了,宝宝可以尝试吃些辅食了,香蕉泥、蛋黄泥就是不错的选择。想要BB长得高长得壮,添加辅食也是有讲究的哦!没有经验的妈妈,常常为宝宝添加辅食搞得一头雾水。为此,小编整理了一系列的辅食食谱,妈妈们可以很方便的找到你想要的辅食食谱了。

    8-12个月宝宝辅食添加要点

    妈妈可尝试逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。

    一、饭、泥、糊类

    1、肉燥盖浇饭

    原料:夹心肉末,冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量
    做法:
    1、冬菇温水浸软挤干水分后切细粒,留浸冬菇的水待用。
    2、将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。
    3、油入锅稍热,爆香圆葱丁,加入肉末及配料炒匀,加入调味料及冬菇水,小火焖至汤汁浓稠,浇上稀薄的湿淀粉,再稍加热,将肉燥盖到软烂的米饭上。

    2、甘薯饭

    材料:甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙
    做法:
    1、甘薯去皮切成0。5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。
    2、吻仔鱼用热水烫过。
    3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

    3、红小豆泥

    红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。

    原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
    做法:
    1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
    2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
    3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。
    特点:香甜细软,可口,可同粥一起食用。

    4、蔬菜豆腐泥
  
   
材料:去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄1/2个、水1/2杯、酱油少许
    做法:
    1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
    2、将水与(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。
    3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。

    5、鱼肉糊

    特点:此菜软烂,味鲜,含有丰富的铁和维生素A、D,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。
    原料:主料收拾干净的鱼50克。辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。
    做法:
    1、将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。
    2、除去鱼骨刺和皮(制作中,一定要把鱼刺剔净),将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即成。
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