每位父母都希望自己的宝宝聪明伶俐，人见人爱，而充足的营养是宝宝大脑发育的重要保障，父母要在饮食上加以调理，让宝宝补脑食谱经常出现在餐桌上，为宝宝的大脑补充足够的营养。
6、其他类：
核桃：富含脂肪、蛋白质和蛋白质，有利于增强大脑功能，提高宝宝智力。
肝脏：含铁量丰富，还富含维生素A、维生素B2，能增强人体的免疫能力。
金针菇：含有多种氨基酸和钙、铁、磷等微量元素、维生素等，有加强记忆，促进智力发育作用。
大豆：富含铁量、蛋白质、维生素B族和磷脂，能够提高记忆力，增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。
杏仁：大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。
黑木耳：能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。
牛奶：富含大脑主要的7种营养物质，如所含的乳糖、维生素及色氨酸等，可促进脑髓和神经的形成和发育。
四、哪些食物会伤害宝宝大脑发育？
合理地给宝宝补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。反之，如果不注意食物的选择，宝宝爱吃什么就让他吃什么，反而会有损大脑发育。哪些食物有损于大脑发育呢?
1、过咸食物：过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给宝宝吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
2、含味精多的食物：医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的宝宝食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的宝宝禁食味精。即使宝宝大了也尽量少给宝宝吃含味精多的食物。
3、含过氧化脂质的食物：过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给宝宝吃。
4、含铅食物：医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给宝宝吃。
5、含铝食物：经常给宝宝吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让宝宝常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
六、宝宝补脑食物排行榜
饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。
1、深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
2、鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。
研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
3、糙米
全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
4、大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
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