58、瓜块玉米羹
原料:甜南瓜--30克,白糖、盐--若干,黄油、玉米粉--若干
制法:
1、将南瓜去皮切成小块,用黄油炒制。
2、加入清汤入白糖、盐煮。
3、用水调好玉米糊均匀地洒在锅里,不停地搅拌至粘稠。
59、炒面糊
原料:大米、大麦、黏米——若干,大豆、芝麻——若干
制法:
1、将大米 、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。
2、将(1)蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。
3、将其磨成粉,即制成炒面。
4、将炒面用40度的水冲开搅匀。
注意:喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等,并用牛奶替水喂食,则更有营养。
60、香蕉奶糊
原料:香蕉——1/4个,黄油——若干,肉汤——3大匙,牛奶——1大匙,面粉——1小匙
制法:
1、将香蕉去皮之后捣碎。
2、用黄油在锅里炒制面粉,炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅。
3、煮至粘稠时放入捣碎的香蕉。
4、最后加适量牛奶略煮。
香蕉的热量较其他水果高,糖分含量也高。香蕉易于消化吸收,对于有胃肠障碍或腹泻的婴更适宜。
61、蛋黄酸奶糊
原料:鸡蛋——1个,肉汤——1小匙,酸奶——1大匙
制法:
1、将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄放入细筛捣碎。
2、将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮,并不时地搅动。
3、呈稀糊状时便取出冷却。
4、将酸奶倒入锅中搅匀。
62、土豆苹果糊
原料:土豆——1/3个,苹果——1/8个,海带清汤——3大匙
制法:
1、将土豆和苹果去皮。
2、将土豆炖烂之后捣成土豆泥,苹果用擦菜板擦好。
3、将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。
4、在煮好的苹果中加入适量的水,用另外的锅煮。
5、煮至稀粥样时即可将火关掉,将苹果糊放在土豆泥上。
63、胡萝卜糊
原料:胡萝卜——1/4个,苹果——1/8个
制法:
1、将胡萝卜洗净之后炖烂,并捣碎。
2、苹果则削好皮用擦菜板擦好。
3、将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮
64、猕猴桃酸奶糊
原料:猕猴桃——1/4个,酸奶——30克
制法:
1、将猕猴桃皮剥净,捣碎并过滤。
2、将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。
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