35、茄子汤
原料:茄子--1/6个,海带清汤--3大匙
制法:
1、将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。
2、将茄子加入海带清汤煮。
茄子有增强食欲之功效。
36、蔬菜汤
原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐--若干
制法:
1、将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。
2、蔬菜煮软后加适量的盐调味。
这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。
37、鱼丸汤
原料:鱼肉--1/3块,土豆--1/5个,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/4杯,淀粉--1/2小匙,酱油、盐--若干
制法:
1、将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
2、将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。
3、将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。
38、番茄鸡蛋汤
原料:番茄--1/6个,洋葱--1/10个,鸡蛋--1/5个,海带清汤--2大匙,盐、白糖、酱油--若干
制法:
1、将番茄去皮去瓤后切成小块。
2、将洋葱切碎,放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。
3、洋葱煮烂后加入番茄。
4、把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。
39、苹果汤
原料:苹果--1/6个,白糖--若干
制法:
1、苹果去皮切成小块,加班费杯水煮制。
2、煮熟后加适量的白糖调味。
40、空心粉番茄汤
原料:番茄--1/2个,空心粉--1大匙,干酪--1/2小匙,鸡精--1小匙
制法:
1、交过分心粉煮熟之后切成5mm长。
2、将番茄去皮去瓤之后榨成汁。
3、将鸡精用不着/4杯水调匀。
4、将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。
5、煮沸之后撒上干酪粉。
41、豆腐酱汤
原料:豆腐--1/5块,海带清汤--1/4杯,大酱、大葱--若干
制作:
1、将豆腐切成小块,大葱切碎。
2、将豆腐、海带清汤倒入锅中,加入大酱煮,最后加上葱花。
42、莲藕薏米排骨汤
材料:排骨12两莲藕10两薏米一汤匙
做法:莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨氽水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可。
功效:利湿清热,益肺,健脾,健胃。去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。
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