43、杞子银耳冰糖水
用料：枸杞50克、银耳30克、核桃肉100克、冰糖少许
做法：
1、将枸杞洗净
2、银耳用温水泡软，去蒂，切小片
3、核桃肉洗净
4、煮滚适量水，放入银耳、枸杞，改用小火煲30分钟
5、加入核桃肉，再煲10分钟
6、最后放入冰糖煮溶即成
功效：枸杞：味甘，性平，功能补眼力，补肝肾。
银耳：活血清热，滋阴润肺，补脑强心。
核桃：润肺，补脑，强壮神经，补血。
冰糖：补中益气，和胃润肺
44、胡萝卜羹
原料：胡萝卜——1/10个，黄油——若干，肉汤——1大匙
制法：
1、将胡萝卜炖烂并捣碎。
2、将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。
3、胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
45、菠菜羹
原料：菠菜叶——5片，肉汤——1大匙
制法：
1、将菠菜叶洗净之后炖烂。
2、将炖烂的菠菜捣碎并过滤。
3、将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。
加酸奶的吃法：婴儿有可能讨厌菠菜味儿，因此，可在其中加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。
46、牛奶牛肉羹
原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙
制法：
1、将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。
2、将牛奶加热至40度左右。
3、将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
47、西兰花牛奶羹
原料：西兰花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干
制法：
1、将西兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。
2、将煮过的西兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。
3、将（2）放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。
48、蔬菜牛奶羹
原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黄油、盐——若干
制法：
1、将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。
2、用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。
3、加入切好的菠菜和卷心菜同煮。
4、当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
49、鱼肉羹
原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干
制法：
1、将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。
2、将胡萝卜、洋葱切碎。
3、锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。
4、估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。
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