10个月宝宝已经长牙了，可以吃一些细碎状的食物了，辅食的种类也更加多样化了。不过，很多新妈妈却不知如何为长牙的宝宝添加辅食，为此，学前谷小编为您整理了“10个月宝宝食谱大全”供大家参考！
二、汤羹类辅食
14、番茄面包鸡蛋汤——富含碳水化合物、蛋白质
原料：番茄1/2个，鸡蛋1个，高汤100克，面包2/3，盐少许。
做法：
(1) 用开水烫番茄，去皮切小三角形，备用。鸡蛋磕开，打入碗中，加盐调匀备用。
(2) 在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄，水开后，将面包撕成小粒加入小锅中，煮3分钟，再将鸡蛋加入锅中，甩出漂亮的鸡蛋花，接着煮2分钟，至面包片软烂即可。
15、香甜翡翠汤——健脑，可预防甲肝
原料：香菇1朵，鸡肉20克，豆腐20克，西兰花10克，鸡蛋1个，高汤100克，盐少许。
做法：
(1) 香菇洗净切细丝，鸡肉切粒，豆腐冲洗后，用勺背压成豆腐泥，西兰花洗净，用热水烫熟后切碎。
(2) 生鸡蛋打散搅拌均匀，高汤加水煮开后，下入香菇丝和鸡肉粒，再次煮开后，一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液，焖煮3分钟左右，加少许盐调味即可。
16、萝卜鲫鱼汤
原料：白萝卜100克，小鲫鱼两条，鸡汤100克，葱、姜、料酒少许，盐、猪油适量。
制作方法：
(1) 将白萝卜去皮切成细丝。鲫鱼去鳞及内脏后洗净。葱、姜切细待用。
(2) 锅中放入适量猪油，将鲫鱼放入，两面煎炸一下，然后放入葱花、姜末，倒入鸡汤（如无鸡汤、清水亦可），并加入适量盐及料酒。锅开后放入萝卜丝，继续用火煮至汤汁浓白即可。稍凉后取汤汁喂哺婴儿。
17、翡翠羹
原料：菠菜50克、鸡肉25克、鸡蛋白1/2个约重15克、植物油5克、葱姜水、花椒 水、细盐、淀粉均适量。
做法：
(1) 将菠菜摘洗干净，放进开水锅内焯一下捞入冷水盆内浸过，控干水用刀剁 成菜泥。然后，炒锅放入油烧热投入菜泥及花椒水、葱姜水炒一下，再添入适量 水（最好添适量鸡汤）及细盐少许，烧开后，勾芡呈稠羹状盛入碗内。
(2) 将鸡肉洗净，用刀剁成肉泥，加入调料及蛋白、湿淀粉顺一个方向搅匀。 然后，炒锅放入油烧热，投入肉泥及调料炒熟，盛入菠菜羹碗内，食用时加少许香油。
18、猪肝羹——富含铁质及维生素A
原料：猪肝20克、鸡蛋1/3个约重15克、植物油4克、花椒粒、葱姜水、料酒、 淀粉、细盐均适量。
做法：
(1) 将猪肝洗净，挂匀淀粉浆，然后，炒锅内放入油烧热，把花椒粒炸出味， 取出花椒粒。
(2) 倒入肝片煸炒变色，盛出。用刀剁成泥状，加入调料，蛋 液搅匀，并加入适量水及淀粉泺，上笼蒸熟，食用时淋入香油。
19、豆腐蛋羹
原料：豆腐2大匙，调好的鸡蛋1个，青菜末、盐、香油少许。
制法：将豆腐放在开水中焯后控去水分，研成末，与调好的鸡蛋混合，放少许盐和水，微火蒸7～8分钟，蒸好后撒上青菜末，滴几滴香油。
20、胡萝卜羹
原料：胡萝卜1/10个，黄油若干，肉汤1大匙。
制法：
(1) 将胡萝卜炖烂并捣碎。
(2) 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。
(3) 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
21、菠菜羹
原料：菠菜叶5片，肉汤1大匙。
制法：
(1) 将菠菜叶洗净之后炖烂。
(2) 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。
(3) 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。
22、牛奶牛肉羹
原料：牛肉—10克，牛奶1大匙。
制法：
(1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。
(2) 将牛奶加热至40度左右。
(3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
23、豆腐羹
原料：豆腐1/8块，肉汤2大匙。
制法：
(1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。
(2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。
24、锡兰花牛奶羹
原料：锡兰花10克，牛奶1大匙，淀粉若干。
制法：
(1) 将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。
(2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。
(3) 将(2)放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。
25、蔬菜牛奶羹
原料：卷心菜1/6片，菠菜1/2棵，面粉1/2小匙，牛奶1/4杯，黄油、盐若干。
制法：
(1) 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。
(2) 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。
(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。
(4) 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
26、鱼肉羹
原料：鱼白肉1/8段，洋葱1/10个，胡萝卜1/10个，盐若干。
制法：
(1) 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。
(2) 将胡萝卜、洋葱切碎。
(3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。
(4) 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。
27、南瓜羹
原料：甜南瓜10克，肉汤3大匙。
制法：
(1) 将南瓜去皮去瓤，切成小块。
(2) 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。
(3) 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。
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