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宝宝补钙的饮食妙方

2012-07-06 22:56:53 作者:匿名 来源:网友分享 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]

宝宝补钙,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等,并避免同食或少食含植酸、草酸的蔬菜,如:菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等。

    一、哪些食物能给宝宝补钙?

    1、松软干酪:可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。
    2、含钙橙汁:8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

    3、巧克力和草莓牛奶:如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

    4、酸奶:有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

    5、奶酪:奶酪富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

    6、豆奶:不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

    7、椰菜和深绿色有叶蔬菜:试一下不同的绿叶菜,如羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

    8、糊状食物:孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

    9、豆类食物:不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

    二、富含钙的宝宝食谱

    1、海带拌腐竹 
    原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
    制作:
    1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。
    2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。
    3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

    2、油菜海米豆腐羹 
    原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
    制作:
    1、豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。
    2、将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

    3、松子毛豆炒干丁 
    原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
    制作:
    1、将松子入锅上火炒香备用。
    2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
    3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
    4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。
    5、淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

    4、鱼松 
    原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
    制作:
    1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
    2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
    3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
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