孩子的睡眠对成长影响很大，宝宝的睡眠不好，将会影响将来的身高，还会影响智力。那么，晚上吃什么让宝宝睡得香？可以适当吃一些有安神作用、能促进睡眠的食物。同时，要避免吃不利于睡眠的食物。
宝宝能否睡得香，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有[胃不合则卧不安]的说法；临床营养学家也指出，晚餐中吃了一些[不宜]的食物会影响睡眠。那么，晚上吃什么让宝宝睡得香？
一、晚上吃什么让宝宝睡得香
1、牛奶：牛奶中含有两种催眠物质，一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
2、小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
3、核桃：在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前给宝宝吃15克左右的核桃，效果非常明显。
4、大枣：大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝，能加快入睡时间。
5、蜂蜜：中医认为，蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。
6、醋：醋中含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用非常明显，也可以帮助睡眠。
7、全麦面包：含有丰富的维生素B，具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。
8、葵花子：葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
温馨贴士：总之，家长可以经让宝宝食用上面的食物，这样就可以确保孩子的睡眠质量，提高宝宝睡眠质量，让宝宝健康成长。
二、不利于宝宝睡眠的食物
1、油腻的食物：油腻的食物会影响肠胃的消化吸收，使神经中枢处于工作状态，不利入睡。
2、含咖啡因的饮料或食物：咖啡因会刺激神经系统，也会减少褪黑激素的分泌(这种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用)。
3、会产生气体的食物：肚子胀满了气，也会让人睡不着。”产气食物“有：豆类、洋葱、甘蓝菜、茄子、芋头、玉米、面包、香蕉、柑橘类水果等。
4、辛辣的食物：辣椒、大蒜及洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃灼热及消化不良的情况发生，进而有可能干扰睡眠。
三、良好的晚餐习惯有助宝宝入睡
1、不宜过饱：如果晚饭吃得过饱，或在睡觉前吃零食，食物得不到消化就上床睡觉，增加胃肠负担，容易导致卧在床上难以入睡。
2、不可饥饿：饥饿同样使人难以入睡。建议吃一些含蛋白质的食物，可以避免半夜太饥饿而醒来。
3、少食肥甘厚味：鸡、鸭、鱼、肉等肥甘厚味摄入过多，常常会影响胃肠道对食物的消化吸收。如果晚餐摄入了大量的肥甘厚味，可适当活动一下，如带孩子去散散步或做一些游戏，以促进食物的消化与吸收。
4、时间安排合理：晚餐和就寝的时间安排是否合理，对能否安静入睡有十分密切的关系。一般认为，晚饭应安排在睡前4小时左右。
附：睡眠不好对宝宝身高的影响？
俗话说一眠大一寸，对孩子来说特别形象，他睡觉就长个儿。一方面，睡眠的时候生长激素的分泌是很高的，从研究来看，晚上10点到凌晨1、2点钟，这个时间生长激素分泌量是最高的。所以孩子一夜安睡，生长激素分泌达到高峰，并持续一段时间是非常重要的。所以我们经常跟家长说，10点以前要睡着，比如说10点上床了，到11点睡觉，那不行，你比别人可就少了一个小时的生长激素分泌，这就亏了。所以可以9点上床，有的孩子睡早一点，8点半也是允许的，9定也可以，9点半进入睡眠状态，这应该是比较好的状态。
孩子如果有睡眠不安的情况，老翻腾、折腾，或者有夜惊，有睡眠障碍问题，一个可能是片断性睡眠，一段一段的，另外，可能老处于浅睡眠，因为睡眠不同的周期睡眠深度是不同的。生长激素分泌在深度睡眠的时候分泌才是最好的，老处于浅睡眠或者片断睡眠，虽然他有睡眠，但是生长激素分泌是不好的，时间久了，如果超过3个月以上的睡眠状态不好的话，孩子很有可能会出现生长的问题。另外，平常站着人是有重力的，站着腿要受力的，长个儿长骨生长是最主要的，长骨骨骺的生长，站立的时候会有一个压迫，躺着的时候肌肉、韧带很放松的，压迫是最小的，这个时候长起来当然是最快的。因为人睡眠的时候要平卧。
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