产妇在分娩时，由于失血过多，很容易造成产后贫血，引发头晕乏力、体质虚弱等症状。此时，适当进食一些产后补血食谱，如大枣、小米、豆腐、鸡肉等对预防贫血具有重要作用。
16、龙眼肉粥
功效：龙眼肉安神养心，健脾补血，对于产后心悸、失眠、贫血、脾虚泄泻，以及自汗盗汗等有较好的功效。
原料：龙眼15克、红枣15克、粳米100克
做法：将原料洗净同煮，食用前加适量红糖。每天吃2次，一定要趁热服用。
贴士：风寒感冒、恶寒发热或舌苔腻者忌用。
17、鸡血藤红糖鸡蛋汤
功效：鸡血藤味苦微甘，性温，补血活血、舒筋通络。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。这款汤有助防治产后淤血、血虚所致的肢体疼痛。
原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。
做法：
1. 鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤（用纱布裹好）煮5~10分钟。
2．鸡蛋熟后去壳，捣碎重新放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖，糖溶化即可。
18、红烧鳝鱼
功效：鳝鱼补肾去肾寒，补血，对浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等有改善作用。
原料：鳝鱼500克、猪肉250克
调料：葱2~3段、姜5~8片、蒜10瓣、豆瓣酱
做法：
1. 鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。猪肉切成1厘米见方的肉丁。
2. 炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼和肉丁炒至断生，加豆瓣酱、姜片、葱段炒香，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水淀粉待收汁后起锅装盘即成。
19、何首乌粥
功效：何首乌粥是一款有益精血、润肠通便、补气血功效的食谱，适用于剖腹产和顺产的产妇产后血虚、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、大便干结、头发稀疏。
原料：粳米80克，何首乌30克，红枣15枚，红糖10克。
做法：
1. 先将何首乌煎取浓汁去除渣子；红枣洗净去核。
2. 粳米、红枣同时放入砂锅内，用文火煮成粥，将稠时放入红糖少许，搅拌溶解以后即可食用。
20、桂圆红枣粥
功效：桂圆，性温味甘，益心脾，补气血。红枣能提高人体免疫力，能安神养心、健脾补血。这道食谱适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱的产妇食用。
原料：粳米70克，干桂圆15克，红糖10克，红枣15克。
做法：
1. 将粳米浸泡15分钟，洗净；干桂圆、红枣去核。
2. 将上述材料加适量的水放入锅内煮成粥，出锅时加红糖少许调味即可。
21、姜汁牛肉汤
用料：牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1荼匙，盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。
做法：
1、姜去皮，刨茸取姜汁；牛肉切片。
2、牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。
3、将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。
22、大枣煮猪脚
功效：补血益气，强身通乳。
原料：猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。
做法：
1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。
2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
23、甜醋猪脚姜汤
功效：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。
用料：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
做法：
1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。
2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。
3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。
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