菠菜是个好东西,所含的钙磷配比正好为2:1,能充分保证钙的吸收;还含有丰富的铁和维生素C,维生素C能促进宝宝对铁与叶酸的吸收,可有效预防贫血。但怎么让小朋友接受菠菜特有的涩味很让人头疼。
菠菜是冬季的深绿色蔬菜,它含有丰富的β-胡萝卜素,并在体内可转化为维生素A,同时还含有丰富的叶酸、B族维生素A、矿物质等,对婴幼儿的皮肤、眼睛、神经系统都有不可小视的作用。
温馨贴士:菠菜中含有大量草酸盐,它会干扰宝宝对钙和铁的吸收利用,在吃菠菜时最好用沸水先焯一下可以除去草酸盐。以下为妈妈们罗列“菠菜辅食做法大全”:
1、鲜菠菜水
原料:菠菜50克、香油适量。
做法:
1. 将菠菜洗净后切成丝,用水焯一下。
2. 锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。
3. 将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
2、米粉菠菜泥
原料:菠菜、米粉。
做法:
1、适量新鲜菠菜,洗净。
2、锅里烧水(最好别用炒菜锅),水开了,洗好的菠菜放进去焯一下,捞出。
3、重新往锅里添少许清水,放入捞出的菠菜,水开一分钟即可。
4、捞出菠菜。去掉梗,叶子部分晾凉打碎即可。
5、在纯菠菜泥里加点米粉或粥等,宝宝更爱吃。
3、虾皮拌菠菜
原料:菠菜30克,虾皮、香油各适量。
做法:
1. 虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。
2. 菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。
3. 虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。
4、菠菜米粉
原料:菠菜,米粉、鸡蛋。
做法:
1、菠菜洗净切段,焯水后煮烂,捞出捣烂。
2、将捣烂的菠菜放进纱布里挤出菠菜汁。
3、用菠菜汁冲调米粉,酌量放入白煮蛋的蛋黄搅拌均匀就大功告成拉!
附:菠菜炖蛋
1、被榨干的菠菜也不要扔掉。
2、打个蛋,加点水,盐,味精,搅拌均匀,放锅里蒸
3、菠菜炖蛋就热腾腾的出炉拉!
5、奶酪菠菜
原料:菠菜50g 儿童新鲜奶酪10g。
做法:
1、菠菜洗净,放入开水锅中焯熟。
2、将焯熟的菠菜过凉水后沥干。
3、菠菜切碎,加入儿童新鲜奶酪,拌匀食用。
6、猪骨菠菜汤
原料:新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。
做法:
1、用清水洗净猪脊骨,砍碎放入砂锅内,加适量清水。
2、先用武火,后用文火煮两小时。
3、将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。
7、鸡汤菠菜面
原料:鸡汤300ml,儿童菠菜面、西兰花适量。
做法:
1、西兰花取嫩花部分,洗净切碎备用。
2、盛鸡汤入奶锅中,烧开,然后把儿童菠菜面条弄断成短一点的面条,下锅。
3、待面条煮了约5-6分钟左右软烂时,加入西兰花末再煮一分钟即可!
8、菠菜猪肝粥
原料:猪肝100克,糯米75克,菠菜100克。
做法:
1、糯米淘洗干净放入水中泡30分钟。
2、泡好的米放入锅中加水大火煮开,转小火盖盖煮45分钟。
3、猪肝切成小粒,菠菜洗净切碎。
4、在煮好的粥中放入猪肝猪一分钟。
5、放入切碎的菠菜搅匀煮30秒加盐调味关火即可。
相关热词搜索:菠菜辅食做法
0
顶一下 0
踩一下
顶一下 0
踩一下
本栏目最新文章更新
- [辅食添加] 30款家庭实用宝宝辅食做法
- [辅食添加] 国内婴幼儿辅食很少添加DHA
- [辅食添加] 辅食添加DHA拟写进新国标
- [辅食添加] 半岁前最好别给宝宝吃生水果
- [辅食添加] 添加辅食,4个月or6个月
- [辅食添加] 奶酪不适合1岁以下的婴儿
- [辅食添加] 宝宝最好6个月大才吃辅食
- [辅食添加] 宝宝吃苹果的8大好处
- [辅食添加] 如何判断宝宝是否开始添加辅
- [辅食添加] 小宝宝这样吃蔬菜辅食不好
- [辅食添加] 6个月的宝宝一日营养食谱举
- [辅食添加] 第一口辅食:米粉这样吃
- [辅食添加] 宝宝吃辅食慢or快怎么办
- [辅食添加] 辅食培养宝宝的味觉习惯
- [辅食添加] 忽略辅食口感,宝宝不爱吃
- [辅食添加] 宝宝辅食宜粗细粮搭配
0-1岁婴儿食谱大全
1-3岁宝宝食谱大全
- [宝宝饮食] 11个常见的宝宝喂养错误
- [宝宝饮食] 春季饮食,关照宝宝的"小心肝"
- [宝宝食谱] 苹果饭增强孩子记忆力
- [宝宝饮食] 秋天给宝宝吃什么好
- [宝宝饮食] 给宝宝吃奶酪促进肠胃功能
- [宝宝食谱] 两款长个儿经典食谱
- [宝宝饮食] 宝宝长个儿需多种营养素协同保护
- [宝宝饮食] 孩子挑食的原因有很多
- [宝宝饮食] 如何纠正孩子挑食的习惯
- [宝宝饮食] 孩子过一岁 入睡前别进食
- [宝宝饮食] 吃饭"七分饱",宝宝更易长高
- [宝宝饮食] 孩子进餐过量很"伤身"
- [宝宝饮食] 宝宝吃菌类食物三讲究
- [宝宝饮食] 春季宝宝多吃五种食物
- [宝宝饮食] 六招轻松喂宝宝吃饭
- [宝宝饮食] 巧吃鸡蛋为宝宝治病
3-6岁幼儿食谱大全
- [幼儿食谱] 多吃橘子多补充维生素C
- [幼儿食谱] 最新研究:吃奶酪防孩子龋齿
- [幼儿食谱] 吃奥利奥饼干可上瘾效果堪比可卡因
- [幼儿食谱] 孩子吃得过于精细很伤肠胃
- [幼儿食谱] 十细节培养孩子良好就餐习惯
- [幼儿食谱] 激素水果会导致儿童性早熟
- [幼儿食谱] 节后让宝宝爱吃蔬菜八注意
- [幼儿食谱] 挑选美味水果大汇总
- [幼儿食谱] 早餐这样吃,孩子很受伤
- [幼儿食谱] 孩子健康吃零食有高招
- [幼儿食谱] 六大饮食习惯易致孩子亚健康
- [幼儿食谱] 吃什么可以防治孩子感冒
- [幼儿食谱] 警惕这些食物中的"致病菌"
- [幼儿食谱] 13种食物可防治孩子常见病
- [幼儿食谱] 孩子常喝甜饮料易影响发育
- [幼儿食谱] "食补"不当易使孩子性早熟
[错误报告] [推荐] [收藏] [打印] [关闭] [返回顶部]