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辅食培养宝宝的味觉习惯

2013-05-06 20:56:03 作者:学前教育 来源:中国婴幼儿教育网 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]

7~12个月,宝贝的味觉发育最敏感。尤其喜好甜味和盐味,这可能是人的天性和本能。因为“甜”代表着糖和碳水化合物,而这两样物质是人类发育和生长的重要物质;“咸”代表着盐,能保持宝贝体内电解质的稳定平衡。这时,辅食添加能够促进这两种味觉发育,但是一岁以内宝贝的辅食最好不要额外加盐。


假如我们给他的食物比较单一,宝贝的味觉发育就可能不够发达,而且不那么愿意接受他从未体验过的食品及其味道。

  1、辅食添加刺激味蕾记忆

        4~6个月,这是宝贝舌头上起味道感觉作用的味蕾发育最迅速的时期,宝贝对食物味道的任何变化都会表现出非常敏锐的反应并留下“记忆”,此时宝贝比较容易适应新的食物,所以这段时期最适合给宝贝开始添加辅食。

  2、让宝贝充分尝试“甜味”和“咸味”

        7~12个月,宝贝的味觉发育最敏感。尤其喜好甜味和盐味,这可能是人的天性和本能。因为“甜”代表着糖和碳水化合物,而这两样物质是人类发育和生长的重要物质;“咸”代表着盐,能保持宝贝体内电解质的稳定平衡。这时,辅食添加能够促进这两种味觉发育,但是一岁以内宝贝的辅食最好不要额外加盐。

  3、多种辅食种类激发发达味觉

        在味觉发育的关键期,尽可能让宝贝尝试多种类的食物。宝贝通过品尝各种食物,可促进宝贝的味觉、嗅觉及口感的形成和发育,也是宝贝从流食——半流食——固体食物的适应过程。
 

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