健康·养生:让孩子爱上吃饭的7大妙招

2015-01-20 01:15:07 作者:婴幼儿 来源:中国婴幼儿教育网 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]

  让孩子觉得吃饭是件快乐的事情,多用奖励称赞来代替责骂和处罚。  我们家大咪6岁,二咪1岁半,不管几岁的孩子,在饮食上都要建立信心和乐趣,我家每到晚餐时刻就好像”颁奖大会”充满著掌声和笑声,孩子每吃完一口饭,就会自己开...

  让孩子觉得吃饭是件快乐的事情,多用奖励称赞来代替责骂和处罚。

  我们家大咪6岁,二咪1岁半,不管几岁的孩子,在饮食上都要建立信心和乐趣,我家每到晚餐时刻就好像”颁奖大会”充满著掌声和笑声,孩子每吃完一口饭,就会自己开心的拍拍手,寻求爸妈的鼓励,营造欢乐的气氛和正面态度是让孩子爱上吃饭的第一步!


       

  我认为从小就让孩子吃“美味的健康食物”很重要,何谓“美味的健康食物”呢?有些家长觉得某些食材很营养就拼命强迫孩子吃,但可能食物味道很重或是外形没办法让孩子认同,比如洋葱、,红萝卜、青椒,甚至给孩子的食物就随便煮成一锅粥,千万不要以为小孩不懂,就囫抡塞一些难吃又卖相难看的食物给孩子,如果大人自己都觉得难吃,那么小孩又怎么能接受呢?

  因此,给孩子吃的食物,除了健康营养外,我觉得“美味”非常重要,除了吃起来美味,看起来也要秀色可餐,让小朋友从小对于食物有一定的要求,这也是奠定他们日后对于饮食品味的基础。 

       

  妈咪们可以先归纳出孩子“喜欢”和“害怕”的食物,先开始从爱吃的食物鼓励起,让小朋友先爱上自己喜欢吃的食物,餐桌上出现喜爱的食物,就算再怎么不喜欢吃饭的小孩,也会暂时投降,趁机多给孩子鼓励,让他对于吃饭时刻是“期待大于恐惧”。

  想办法将小孩害怕的食物与喜爱的食物连结在一起

  咪咪本来非常恐惧吃青菜,但唯独喜欢吃白色花椰菜,因此我就说青花椰菜是白色花椰菜的姊姊,而高丽菜是白色花椰菜的马麻,咪咪非常满意白色花椰菜有许多的亲戚朋友,后来我家餐桌上还陆续出现了“菠菜叔叔”和“红萝卜姑姑”以及更多的亲戚朋友,这让孩子对于食物充满了想像的乐趣,于不喜爱的食物也自然产生某种情感连结,而慢慢接受原本害怕的食物。

  “故事”激励法

  可以用说故事的方式让孩子对吃饭这件事情感到有趣,像我女儿非常喜欢Disney“长发公主”,我总是告诉她,长发公主最喜欢吃高丽菜,她的头发就是因为吃了很多的高丽菜才会这么漂亮,当咪咪半信半疑的吃了一口高丽菜时,就会在旁边以非常夸张的口气跟她说,,“哇!你的头发好漂亮,就跟长发公主一样漂亮耶!我想一定是你吃了神奇的高丽菜吧?”小人儿就会非常开心,得她自己美呆了,是因为吃了厉害的高丽菜,上也有很多童书跟饮食有关,可以试著找找看,让孩子从故事中找到饮食的信心和笑声。

  固定的时间,固定的用餐位置

  要将孩子当成大人一样看待!我们家每天一定是大人小孩一起上桌开饭,不会特别先喂小孩吃饭,并把晚餐时间尽量固定下来,咪咪和二咪都是从1岁半开始,己开始使用餐具吃饭,她们有自己专属的固定位置和餐具,我觉得要让孩子有固定的饮食作息和环境,当习惯养成了,自然就会乖乖上桌吃饭。

  让“可怕食物”消失吧

  有时,孩子会害怕某个食物的气味或是形状,颜色,因此,可先让孩子害怕的食物形体消失,并与其他孩子喜爱的食物一起烹煮,我曾经帮“妈咪宝贝杂志”作示范,将苦瓜磨成泥,与绞肉和地瓜泥一起和成肉丸子,利用地瓜泥的甜味将苦瓜的苦涩味去除,再加上一点孩子最喜欢的cheese去提升香气,让肉丸子吃起来非常浓郁多汁,丝毫不见苦瓜的踪影,或是拿甜椒与玉米,鲜奶一起打碎,製作成“甜椒玉米浓汤”,香甜玉米粒和醇厚牛奶冲淡了甜椒的辛辣味,却依然保留甜椒的营养价值,偶尔施点小魔术,让“可怕食物”消失,也是一种聪明的方式育! <<延伸阅读:宝宝的晚餐怎样安排最有益


 


 

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