孕期懒人菜:自制烤鸡翅

2015-01-21 00:19:37 作者:婴幼儿 来源:中国婴幼儿教育网 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]

  自制烤鸡翅   特色  孕期懒人菜  用料  鸡翅10个  大葱、鲜姜碎 各2茶匙(10g)  大蒜碎15g  生抽、老抽各 1汤匙(15ml)  料酒2茶匙(10ml)  蜂蜜1汤匙(15ml)  盐1茶匙(5g)  黑胡椒碎2g  孜然粒10g  干辣椒...

  自制烤鸡翅
 

  特色

  孕期懒人菜

  用料

  鸡翅10个

  大葱、鲜姜碎 各2茶匙(10g)

  大蒜碎15g

  生抽、老抽各 1汤匙(15ml)

  料酒2茶匙(10ml)

  蜂蜜1汤匙(15ml)

  盐1茶匙(5g)

  黑胡椒碎2g

  孜然粒10g

  干辣椒碎5g

  做法

  1、鸡翅洗净沥干,用叉子在鸡翅背面扎几下,把鸡翅放入大碗中,将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒碎、大葱碎、鲜姜碎、和大蒜碎一起放入碗中拌匀,腌制6小时。

  2、烤盘铺锡纸,将鸡翅放在烤架上,再将剩余的腌料均匀刷在鸡翅上,放入预热好的烤箱中层,先以180度烤约10分钟。然后取出鸡翅,再刷一遍腌料,均匀地撒上孜然粒和干辣椒碎,续烤5分钟至熟即可。

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