1、全体炊事人员要热爱本职工作,树立“一切为孩子服务”的思想,积极参加园内政治和业务学习。 2、上班时间要穿工作服,带工作帽,个人卫生坚持四勤:勤洗澡、勤洗换衣、勤剪指甲、勤理发。 3、严格食品卫生制度,遵守操作规程,防止病从口入。 4、坚持饭前登记儿童人数,掌握儿童进食量,按人数发放食品、水果,做好饭前的准备工作,使送饭工作紧张而有秩序。 5、要遵守园内各项规章制度,按时上下班,坚持开饭时间,严格按食谱做饭。 6、要树立“节约为荣,浪费可耻”的职业道德思想,为幼儿园节约一粒粮、一两煤、一度电、一滴水。 7、坚持食品、蔬菜、瓜果等物品的验收制度,禁止任何人随便吃、拿儿童水果、食品。 8、炊事机具实行分工负责保管制,因使用不当损坏者,按有关规定赔偿。 9、坚持每周一卫生大扫除(清洗灶具、笼、盖、玻璃、门窗、地面)。每天打扫室内外环境卫生,清除垃圾,保持操作间、库房干净卫生。 10、注意安全,做到四防:“防苍蝇、防蚊虫、防老鼠、防事故”。 1、下载 幼师帮手机APP,百万幼师同分享!幼儿教师教学的必备工具! 2、下载 亿妈汇手机APP,百万妈妈分享育儿经验!妈妈育儿的必备工具! 3、下载 孕妇宝手机APP,百万孕妇面对面交流!孕妇必备的孕产工具! 4、APP安装方法:手机打开亿师官网(www.yishiwang.net )网页最底端选择客户端安装! 5、关注"幼儿园教育"微信平台,在微信上-添加朋友-公众号-输入"幼儿园教育"-关注带有幼师帮图标平台 6、关注"婴幼儿教育网“微信平台,在微信上-添加朋友-公众号-输入"婴幼儿教育网"(微信号 qq23419676) 7、加我微信:qq835226297(每天分享幼教资源) 联系QQ:2870247344(注明幼师身份) 幼师Q群:107616762 (注明信息来源及幼儿园名称) |