10个月宝宝食谱大全

2012-02-16 14:16:58 作者:本站整理 来源:中国婴幼儿教育网 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]

10个月宝宝已经长牙了,可以吃一些细碎状的食物了,辅食的种类也更加多样化了。不过,很多新妈妈却不知如何为长牙的宝宝添加辅食,为此,学前谷小编为您整理了“10个月宝宝食谱大全”供大家参考!

    宝宝到了10~12个月,开始对食物的色彩和形状感兴趣,比如一个小刺猬形状的豆包比一般普通的豆包更能引起孩子的食欲。这时应当更加注重食物的色香味形,食物外表上看起来美观、有趣,更能吸引宝宝。以下是“10个月宝宝食谱大全”,希望对您有帮助。

    一、粥类食谱


    1、牛肉粥
    原料:糙米30克,牛肉30克,胡萝卜20克,盐、香油、清水适量。
    做法:
    (1) 糙米洗净,在锅内加入适量清水,水开后将米放入,用小火煮成烂粥。
    (2) 牛肉洗净后剁成末,加入黄油及精盐腌渍5分钟,取胡萝卜蒸熟后碾碎成泥。
    (3) 将牛肉末、胡萝卜泥同时放入粥内,加适量精盐后再用小火煮15分钟,最后加入几滴香油即可。

    2、胡萝卜鱼粥——富含钙和铁
    原料:胡萝卜30克,小鱼干1大匙,白粥1碗。
    做法:
    (1) 胡萝卜洗净去皮,切末,小鱼干泡水洗净,沥干备用。
    (2) 将胡萝卜、小鱼干分别煮软、捞出、沥干,在锅中倒入白粥,加入小鱼干搅匀,最后加入胡萝卜末煮滚即可。
    贴心提醒:小鱼干可先剁碎再煮,方便宝宝吞咽;搭配胡萝卜熬成的粥,有保护眼睛、防近视功效。

    3、二米粥——可以帮宝宝养胃
    原料:小米、白米各30克,白糖适量。
    制作方法:
    (1) 将白米淘洗干净,用水浸泡1小时后放入锅内。
    (2) 将小米洗净后倒入锅内和白米混合,加适量清水,用小火煮成极烂的糊状,再加适量的白糖晾凉后即可食用。为增加营养,还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。

    4、花生(芝麻)粥——对宝宝脾胃有好处
    原料“花生或芝麻,大米,盐适量。
    做法:将花生或芝麻炒熟后,用擀面杖碾成细粒状,加入煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐,即成营养味美的花生(芝麻)粥。

    5、绿豆粥——可去火
    糯米50克,绿豆50克,豌豆20克,白糖20克。
    (1) 将绿豆放入锅中加适量的水,用小火煮1.5小时左右,将绿豆煮熟。
    (2) 再将糯米、豌豆放入,加足水量,煮开后用小火再煮40分钟,待完全煮烂后停火。
    (3) 加入适量的白糖,稍凉后即可食用。
    温馨提示:把绿豆先用急火煮10分钟,然后用手搓掉外皮,再加入米中,皮比较不容易消化。

    6、枣泥花生粥
    花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量。
    (1) 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时,再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。
    (2) 将米淘洗干净放入锅中,加清水适量煮成稀粥。
    (3) 粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

     7、三色猪肝粥
    粳米30克,猪肝30克,胡萝卜半个,菠菜3棵,葱姜末、精盐、香油少许,鸡汤(或肉汤)1大勺。
    (1) 将米淘净入锅,加清水煮成稀粥。
    (2) 猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切碎,菠菜用开水焯过后切碎。
    (3) 将猪肝泥,胡萝卜放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。
    (4) 加精盐调味再煮片刻,最后滴少许香油,待温后,即可食用。
    温馨提示:鱼、肉、虾等东西一定要先很少很少量的试食一下,然后先汤后肉。

    8、肉末菜粥
    原料:瘦猪肉50克,青菜两小棵,植物油10克,酱油、精盐、葱姜末各少许。
    制作方法:
    (1) 将猪肉洗净去筋、剁成细末,青菜洗净切碎。
    (2) 锅内加入植物油,油热后放入肉末不断翻炒,葱姜末炒香,再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。
    (3) 将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待温后即可喂食。

    9、鸡肉末碎菜粥
    原料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
    做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放锅内煸炒,放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。

    10、菠菜粥
    原料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克。盐适量,清水250毫升。
    做法:大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。

    11、栗子粥
    原料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
    制作:
    1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
    2、锅置火上,参加水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混杂同煮至熟。参加少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
    3、栗子必定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。

    12、鹌鹑粥
    原料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
    制作:
    1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。
    2、米洗净,用水浸泡约2小时。
    3、大米连水一起煲滚,参加装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
    4、注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。

    13、小鱼蛋花粥
    原料:饭1/2碗水,1杯小鱼10g,蛋1/2个。
    做法:
    1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂。
    2、取小鱼10g,1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。
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