相信每一个妈妈都知道母乳喂养好。但很多产后妈妈却因为各种原因导致奶水少，让妈妈们心急如焚。究竟奶水少吃什么能催乳呢？别着急，小编为妈妈们整理了11道催乳食谱，以帮助妈妈们刺激母乳量分泌，让宝宝吃上最天然、最营养的母乳。
近日来，有很多奶水少的妈妈心急如焚，纷纷通过我们的微博向我们求助，希望通过饮食调理使奶水量增多。那么，奶水少吃什么能催乳？下面小编为奶少的妈妈介绍几款有效的催乳食物和食谱，供妈妈们参考。
一、四种有效的催乳食物
1、丝瓜络：很多产妇的家人将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是我告诉大家如果把丝瓜络和肉汤炖煮，可以起到催奶的作用。
2、茭白：茭白可有些历史了。传说武则天在产后奶就非常少，又大便干燥，口腔溃疡，但她又怕药苦不吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，针对这些症状效果非常好。
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。如果用茭白、猪蹄和通草，一起煮熟后给产妇服用，有很好的催奶作用。
3、莴笋：莴笋也是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，莴笋有很好的催奶功效，产妇可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
4、花生：花生是我们日常生活中比较常见的，富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸，并且很容易被人体消化吸收。花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催奶等病症。
二、几道有效的催乳食谱
以上介绍了4种催乳食物，也许有的妈妈会问，这些食物要怎么做才能发挥出应有的催乳作用呢？接下来，小编就为妈妈们介绍几道有效的催乳食谱，当然有些食材可能比较稀少，妈妈们可结合实际情况选择食谱。
1、猪蹄通草汤
原料：猪蹄2只，通草6克，葱白3根。
做法：将猪蹄2只，通草6克，葱白3根，共同加水煮汤。
功能：通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。
2、花生炖猪蹄
主料：猪蹄2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒各适量。
做法：加清水用大火烧沸后，再用文火熬至烂熟。
功效：对阴虚少乳者有效。
3、山甲炖母鸡
材料：老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
做法：
1）母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。
2）入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。
功效：通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。
4、乌鸡白凤尾菇汤
材料：乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
做法：
1）乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。
2）沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，
3）加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可。
功效：补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳。
5、归芪鲫鱼汤
材料：鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。
做法：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可，每日服一剂。
功效：产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。
6、猪蹄茭白汤
材料：猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。
做法：
1）猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内。
2）加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂。
3）最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。
功效：可有效地增强乳汁的分泌，适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。
7、鲫鱼汤
材料：鲜鲫鱼500克，去鳞、脏，加黄豆芽60克（或通草6克，中药店有售）煮汤喝。
每天两次，吃鱼喝汤，连服 3～5天。
功效：
1）鲫鱼能和中补虚，渗湿利水、通乳之功效。
2）通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。
8、豆腐香菇炖猪蹄
材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段适量。
做法：
1）将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；
2）将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；
3）香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。
4）将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜。
5）加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。
功效：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素等，具有良好的催乳作用。
9、鲫鱼通乳粥
原料：鲫鱼500克，通草20克，猪前蹄200克，料酒10克，精盐3克，葱、姜适量。
做法：
1）将猪蹄弄干净，放沸水锅中煮一下，去掉血水、洗净，将通草洗净；
2）将鲫鱼去鳞、鳃、内脏、洗净；
3）锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、通草、料酒、盐、葱段、姜片，煮至猪蹄、鱼肉熟烂，捞出姜、葱，用味精调味后即成。
功效：适用于产后乳汁不下、乳汁少者食用。
10、红参蒸鲫鱼
原料：活鲫鱼250克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱适量。
做法：
1）将鲫鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中涰一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片；
2）将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐后盖好，上蒸笼煮熟即可；
3）吃时拣去姜、葱、加味精即可。
功效：可开胃、补元气、多用于产妇缺乳。
11、墨鱼粥
原料：墨鱼250克，猪脚1双，粳米60克，姜、料酒、盐、味精各适量。
做法：
1）将新鲜的墨鱼洗净切片，猪脚去毛洗净切片；
2）同粳米加水适量，炖至米稠粥，猪脚熟透；
3）再入姜、酒、盐、味精调味。随意服用。
功效：含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可提高产后泌乳量。
结语：相信每一个妈妈都知道母乳喂养好。的确，母乳喂养不仅能让宝宝少生病，还有利于宝宝智力发育，母乳亲喂还能增进亲子之间的感情。所以，妈妈们一定要坚持母乳喂养，即使奶水少，妈妈们也一定要坚持，多吃些具有催乳作用的食物，还要保持良好的心态，这样有利于促进乳汁分泌。
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