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宝宝食谱大全-面条类

2013-01-18 12:01:28 作者:小编整理 来源:中国婴幼儿教育网 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]

面条是妈妈们普遍给宝宝添加的辅食之一,不仅营养容易吸收,还可锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,稍大一点的宝宝拿筷子吃面条也可锻炼动手协调能力。

    17、猪肉蘑菇面

    原料:猪肉20克,蘑菇20克,婴儿面适量。
    做法:
    1、将猪肉,蘑菇切碎一起放入打汁机内打碎。
    2、锅内放一碗排骨汤或鸡汤,将打好的汁倒入一起煮。
    3、开锅后将面条放入,煮七八分钟左右,放入少许盐调味,即可。
    特点:蘑菇富含易被人体吸收的蛋白质,各种氨基酸,维生素等,具有益气,润燥化痰等功效,痰多,吐泻等。

    18、鸡肉香菇面

    原料:鸡肉20克,烫好的小香菇1个,菜心15克,婴儿面适量。
    做法:
    1、将鸡肉先放入锅内煮五分钟,放凉,切丁。
    2、将鸡肉连同小香菇,菜心一起放入打汁机打成泥,保留煮肉的汤。
    3、将打好的泥放入煮开后放入面条一起煮七八分钟即可。

    19、肉糜芦笋面

    原料:里脊肉或排骨肉20克,芦笋尖4个,奶酪半片,婴儿面少许。
    做法:
    1、将肉,芦笋 洗净,锅内放少许水煮五分钟,然后取出,切薄再切丝再切碎。
    2、将面掰碎,然后放在刚煮肉的水中煮三四分钟。
    3、将切好后的肉菜糜放入锅内,奶酪也放入,煮开加少许油盐OK。

    20、猪肉萝卜面

    特点:萝卜具有健胃,消食,化痰,顺气等功效,此菜适宜胃满肚胀,食积不消,便秘等。
    原料:排骨肉或小里脊肉20克,红皮小水萝卜20克,奶酪半片,婴儿面适量。
    做法:
    1、将肉、萝卜切小丁,锅内放少量水,将肉萝卜一起放入煮五分钟,捞出待凉后放入打汁机打成泥。
    2、将掰好的面入锅先煮 五分钟,将打好的泥倒入锅中同煮,煮开后,加入少许盐,油,奶酪,再煮一分钟即可。

    21、番茄碎面条

    材料:番茄1 / 4 个, 儿童面条1 0克,蔬菜汤适量。
    做法:
    1、在儿童面条中加入2大匙蔬菜汤,放入微波炉加热1分钟左右。
    2、番茄去籽切碎后放入微波炉中加热10秒。
    3、将加热过的番茄和蔬菜汤面条倒在一起搅拌即可喂食。

    22、番茄鸡蛋面

    主料:切面条(挂面、手擀面条均可)、番茄、鸡蛋各适量。
    辅料:精盐、葱花、味精、食用油各少许。
    做法:
    1、将番茄洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。
    2、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡。
    3、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出。
    4、另起锅将番茄倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中。
    5、将面条煮好,煮法与煮阳春面相同。
    6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。

    23、鸡肝面条

    原料:挂面,熟鸡肝末,鸡蛋液,肉汤,小白菜末、香油、酱油少许。
    做法:
    1. 把肉汤放锅内置火上煮开,放入挂面煮开锅,加入少许酱油后再煮片刻。
    2. 待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可。

    24、鸡蛋面条

    原料:细面条50克,葱头10克,番茄5克,鸡蛋半只,黄油、肉汤、精盐少许。
    做法:
    1、将锅置火上,放入黄油熬至溶化,下入葱头略炒片刻。
    2、放入面条、肉汤和精盐一起煮。
    3、将鸡蛋调匀后倒入锅内,与面条混合均匀盛入碗内,上笼蒸5分钟。
    4、把番茄放在面条上即成。

    25、猪肝菠菜烂面条

    原料:细面条30克,猪肝40克,菠菜30克,鸡汤适量
    做法:
    1、将细面条剪成短段,猪肝洗净,入沸水中绰烫后捞出剁成泥。
    2、菠菜取嫩叶洗净,入沸水锅中掉烫,取出切成末。
    3、将锅中放适一鸡汤烧开,下入面条稍煮,再下入猪肝末,一起煮至熟烂后加入菠莱末,再稍煮片刻即可。
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